Cookies Nicecream

Cookies Nicecream

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Icon zeigt "V" aus Pflanzen, da das Rezept vegetarisch oder vegan ist vegan
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Lust auf eine süße Abkühlung, die ganz ohne komplizierte Zutaten auskommt? Diese Cookies Nicecream von @epifood ist im Handumdrehen zubereitet und bringt sommerlichen Eisgenuss für die ganze Familie. Gefrorene Bananen werden mit einer Prise Vanille cremig püriert und mit knusprigen Bio Familien Keksen verfeinert. Das Beste daran: Ihr braucht nur drei Zutaten und einen Mixer! Ob direkt aus dem Mixer oder gut durchgefroren als Kugeln serviert, diese vegane Nicecream sorgt garantiert für glückliche Gesichter und knusprige Erfrischungsmomente.

Zutaten
Portionen
  • 1 handvoll Bio-Familien-Kekse
  • 5 reife Bananen
  • 1 Msp. Vanille
Zubereitung
  1. Die Bananen schälen und halbieren.
  2. Entweder in einer Box oder in einem Zip Beutel über Nacht einfrieren.
  3. Die gefrorenen Bananen und die Hälfte der Kekse mit der Vanille in einem Mixer pürieren. (Sollte der Mixer etwas Starthilfe benötigen, eine kleine Menge Wasser oder auch Haferdrink hinzugeben.)
  4. Das Eis nun in die Box füllen und die zweite Hälfte der Kekse ganz oder mit den Händen zerbröselt unterheben.
  5. Nach Belieben direkt genießen oder nochmals einfrieren und nach Bedarf herausnehmen und mit einem Eisportionierer in Kugeln servieren.

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19,99 €
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