Fruchtgummis ohne Gelatine
Unkompliziertes Rezept für selbst gemachte Fruchtgummis ohne Gelatine.
Zutaten
Für 1 Portion
- 1 Bio Quetschie Mango-Pfirsich-Banane.
- 4 Esslöffel Agar-Agar, welches Ihr in jedem Bio-Laden oder Reformhaus findet.
Zubereitung
Zubereitungszeit: 10 Minuten
- Alle Zutaten gut vermischen und in einem Topf für ca. 2 Minuten leicht erwärmen.
- Die entstandene Mischung in die Silikonförmchen füllen und im Kühlschrank mindestens 3 Stunden aushärten lassen.
- Schon sind die saftigen FruchtBar-Fruchtgummis fertig und das ganz ohne Zuckerzusatz und ohne Gelatine!
- Wenn du andere Geschmacksrichtungen ausprobieren möchtest, kannst du auch andere Bio Quetschies von FruchtBar nehmen. Gut zu wissen: Die Früchte Ananas und Kiwi enthalten beide ein Enzym, das das Gelieren erschwert. Deswegen lieber zu anderen Obstsorten greifen.
- TIPP: Du kannst das Agar-Agar auch, bevor Du es unter das Fruchtpüree mischst, mit etwas Wasser anrühren.
