Hefehasen von @sheepys.bakery

Name: Hefehasen von @sheepys.bakery
Prep time: 120 Minuten
Yield: 15
Ingredients: 75 g Bio Kakao Creme; 350 g Dinkelmehl Typ 630; 1 Ei; 35 g weiche Butter; 2 EL Honig oder andere Süße (z.B. Reissirup, Dattelsirup); 17 g frische Hefe; 125 ml Milch, lauwarm; 2 EL gehackte Nüsse

einfach

vegetarisch

120 Minuten

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Ostern ist ein Fest für die ganze Familie! Beim Osterbrunch oder beim gemütlichen Familientreffen zur Ostereier-Suche braucht es immer etwas Leckeres, das Klein und Groß schmeckt. Diese süßen Hefehasen sind dafür das perfekte Gebäck! Sie sind fluffig und dank der Bio Kakao Creme herrlich schokoladig- und das ganz ohne industriellen Zucker.

6. März 2026

Zutaten

Portionen

75 g Bio Kakao Creme
350 g Dinkelmehl Typ 630
1 Ei
35 g weiche Butter
2 EL Honig oder andere Süße (z.B. Reissirup, Dattelsirup)
17 g frische Hefe
125 ml Milch, lauwarm
2 EL gehackte Nüsse

Zubereitung

Milch lauwarm erhitzen. Mit Mehl, Ei, Butter, Honig und Hefe 5 Minuten kneten.
Teig abdecken und 1 Stunde bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
den Ofen auf 200 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Auf etwas Mehl ca. 1 cm dick ausrollen.
Hasen ausstechen und auf ein Blech mit Backpapier legen.
Die Hasen 10 Minuten backen und auskühlen lassen.
Mit Bio Kakao Creme bestreichen und mit gehackten Nüssen dekorieren.

Bio Kakao Creme

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Ab 4,95 €

Ab 4,95 € ~~0,00 €~~

Inhalt: 1x 180g (27,50 € / kg)