Linsencreme mit Mango-Pfirsich-Banane

Linsencreme mit Mango-Pfirsich-Banane

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Du suchst nach einem besonderen Brotaufstrich oder Dip, der Groß und Klein schmeckt? Dann probiere diese cremige Linsencreme mit fruchtigem Bio Quetschie Mango-Pfirsich-Banane aus. Die Kombination aus roten Linsen, knackiger Paprika, Frischkäse und einem Spritzer Zitrone sorgt für eine wunderbar cremige Konsistenz und einen überraschend fruchtigen Geschmack. Ob auf einer Scheibe Brot, zum Dippen mit Gemüse oder als kleiner Snack zwischendurch. Diese Linsencreme ist schnell gemacht und bringt Abwechslung auf den Familientisch. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!

Zutaten
Portionen
  • 1 Bio-Quetschie Mango-Pfirsich-Banane
  • 250 g rote Linsen
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kleine rote Paprika
  • 1 EL Rapsöl
  • 800 ml Gemüsebrühe
  • etwas Frischkäse
  • etwas Zitrone
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • etwas Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum
Zubereitung
  1. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und klein schneiden.
  2. Die Linsen waschen und mit Zwiebel und Knoblauch kurz anbraten, danach mit Gemüsebrühe ablöschen und 20 Minuten kochen lassen.
  3. In der Zwischenzeit Petersilie und rote Paprika waschen und kleinhacken.
  4. Die fertigen Linsen mit einem Pürierstab fein pürieren.
  5. Alles in eine Rührschüssel geben und mit Petersilie, Paprika, Frischkäse, etwas Zitrone, Salz, Pfeffer und dem FruchtBar-Fruchtpüree Mango-Pfirsich-Banane verrühren. Direkt servieren und genießen!
Tipp: Wer keine Zitrone zur Hand hat, kann auch Limette verwenden.
Bio Quetschie Mango, Pfirsich, Banane - FruchtBar - 8er Vorratspack - Vorderseite

Bio Quetschie Mango, Pfirsich, Banane

7,95 €
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Inhalt: 8x 100g (9,94 € / kg)