Wildkräuter-Salat mit Äpfeln
Leckerer Salat mit fruchtigem Dressing. Probiert unseren Wildkräutersalat mit Äpfeln!
Zutaten
Portionen
- 1 Bio-Quetschie Erdbeere, Apfel
- 200 g Wildkräutersalat oder andere Sorten wie Feldsalat, Romanasalat, Eichblatt, Rucola
- 2 handvoll Walnüsse
- 6 Champignons
- 2 Äpfel
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Essig
- 1 TL Senf
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- optional frische Kräuter nach Wahl
- Den Salat gut waschen und abtropfen lassen.
- Äpfel waschen, Champignons putzen, anschließend beides klein schneiden.
- Die Nüsse und die Kräuter klein hacken.
- Für das Dressing alle Zutaten mit dem Fruchtpüree in einer kleinen Schüssel verrühren.
- Den Salat mit den Apfelstücken, Champignons und Nüssen gleichmäßig auf die Teller verteilen.
- Den angerichteten Salat mit dem Dressing beträufeln. Fertig!
Tipp:
Anstatt der Walnüsse kannst Du auch Cashew Kerne verwenden.
Normaler Preis
7,95 €
Verkaufspreis
7,95 €
Normaler Preis
0,00 €
Inhalt:
8x 100g
(9,94 € / kg)