Kinder Tiramisu

Kinder Tiramisu

Wollten Deine Kinder auch schon immer Dein Tiramisu naschen?  Hier findest du die beste Alternative: Ein Kinder-Tiramisu mit leckeren Himbeeren und Aprikosengeschmack. Ein Rezept von @epifood. Frei von raffiniertem Zucker und mit köstlichem Sojaquark. Viel Spaß beim Nachkochen und Naschen.

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Zutaten

Für 4 Portionen

  • 4 Bio Riegel Aprikose, Apfel, Hafer
  • 300 g Sojaquark
  • 175 g gefrorene Himbeeren
  • 50 ml Wasser
  • 2 Esslöffel Ahornsirup
  • 1 Messerspitze Vanillepulver
  • 2 Esslöffel Kakaopulver

Zubereitung

Zubereitungszeit: 270 Minuten

  1. Sojaquark mit Vanille und Ahornsirup mischen.
  2. Gefrorene Himbeeren mit Wasser in einem Topf erhitzen und 5–8 Minuten köcheln lassen.
  3. Anschließend in einem Dessertglas immer im Wechsel Bio-Riegel Aprikose-Apfel-Hafer von Fruchtbar, Himbeerpüree und “Soja-Quark-Mischung” schichten. Bis das Glas bis oben gefüllt ist. Die letzte Schicht sollte “Soja-Quark-Mischung” sein.
  4. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren – bestenfalls 4 Stunden ziehen lassen – und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
  5. Bon Epi-tit

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