Pausenbox: Faultiers Frucht-Express

Für 1 Portion

• 1 Bio-Frucht-Taschen von FruchtBar
• Erdbeeren
• Weintrauben, rot und weiß
• Apfel (ausgestochen)
• Vollkorntoast
• 1 reife Avocado
• 1 Esslöffel körniger Frischkäse
• 1 Teelöffel Zitronensaft
• 1 Prise Salz

Zubereitungszeit: 10 Minuten

1. Für die Avocadocreme den Frischkäse und die Avocado mit der Gabel klein drücken und mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
2. Brot toasten, zwei runde Kreise ausstechen, mit der Avocadocreme bestreichen und zusam-menklappen.
3. Apfel mit dem Ausstecher in Form bringen.
4. Weintrauben und Erdbeeren waschen und alles in der Pausenbox anrichten.